SURUMBA.com - Bupati Buton, La Bakry meresmikan Lapak Kuliner dan kripik sukun Desa Wabula 1, Kecamatan Wabula, pada Sabtu (19/03/2022).
Kata La Bakry, Wabula merupakan daerah penghasil sukun terbesar di Kabupaten Buton. Sukun di Wabula tumbuh subur hampir di setiap pekarangan rumah warga, dan kebun masyarakat.
Hal itu kemudian dimanfaatkan masyarakat setempat utamanya kaum ibu-ibu dalam menambah penghasilan. Mereka mengolah buah sukun menjadi kripik dengan cita rasa khas yang berbeda.
“Di wilayah Kepulauan Buton, kripik sukun hanya ada di Kecamatan Wabula," kata La Bakry dalam sambutannya saat itu.
Orang nomor satu di Buton itu yakin, dengan semangat para ibu-ibu yang sudah terlatih, ditambah bahan baku memadai, dapat mengelola kripik sukun dengan baik.
"Dengan adanya lapak kuliner dan kripik sukun, Pemkab Buton melalui instansi terkait akan terus memberikan perhatian serius," tuturnya.
La Bakry juga berpesan kepada masyarakat agar menanam sukun demi memperbanyak bahan baku. Artinya dengan menanam sukun dapat mewujudkan ketahanan pangan dalam jangka panjang.
Di tempat yang sama, Kepala Desa Wabula 1 menjelaskan, posisi Desa Wabula 1 diapit oleh 2 desa wisata yakni Desa Wabula dan Wasuemba, dimana Desa Wabula memiliki Wisata Kali Topa dan Desa Wasuemba dengan Pantai Lahonduru.
Maka sebagai desa yang berada di tengah-tengah desa wisata, menjadikan Wabula 1 sebagai tempat desa kuliner yang menyajikan berbagai kuliner untuk para pengunjung. (din)